大家好，我是南楼山酿酒技术网的创办者老陈。干了快二十年酿酒，我对酒的了解，可以说从一粒粮食到一滴酒都门儿清。但今天，我想聊点不一样的，一个让我们所有爱酒之人都必须严肃对待的话题——酒驾。后台经常有朋友问，不小心酒驾了，比如测出来26，该怎么办？说实话，每次看到这种问题，我心里都挺不是滋味，因为我深知一杯好酒带来的快乐，更知道一次侥幸可能带来的灾难。今天，我就以一个酿酒人和朋友的身份，跟你聊聊这个沉重但必要的话题。
首先，咱得把最残酷的现实摆出来：如果吹气或血检结果是26mg/100ml，那已经铁定构成了“饮酒后驾驶机动车”，也就是我们常说的酒驾，不是醉驾，但处罚一点不轻。别抱任何侥幸心理，什么找关系、喝解酒药，在证据和法律面前都没用。这时候，脑子一定要清醒，按规矩来，才能把后续的麻烦降到最低。
现场被查到了，千万别慌，更别跟交警同志争执。配合检查，确认签字。车肯定是要被暂扣的，你得拿着暂扣凭证。接下来，你会面临罚款1000到2000元，驾驶证记12分，并且暂扣驾照6个月。这就是最直接的代价。很多朋友觉得，不就是半年不开车嘛。嘿，真不是那么简单。你得重新去参加科目一考试，通过了才能拿回驾照。这期间，如果开车被查，那就是无证驾驶，罪加一等。
我为什么这么清楚？因为几年前，我一位非常要好的、同样做酒的朋友，就栽在这上面。他技术好，人也好，就是有一次家庭聚会高兴，觉得自己“绝对没事”，结果刚出小区门就被查了，数值跟这差不多。后来那半年，他送货、跑业务全得求人，面子丢尽了不说，生意也受影响。他后来跟我感慨：“老陈，咱酿的是让人开心的东西，可别因为一时糊涂，让它变成让人后悔的东西啊。”这句话，我记到现在。
所以，处理流程的核心，其实不是出事后的“怎么办”，而是出事前的“怎么防”。作为酿酒师，我比谁都希望我的酒被正确、愉悦地享用。真正的酒文化，是分享、是品鉴、是微醺的惬意，绝不是握着方向盘的冒险。咱花了那么多心思控制温度、湿度，就为了出一缸好酒，难道要因为一次错误的决定，让所有心血和快乐都蒙上阴影吗？
说到底，对酒最好的尊重，就是了解它、驾驭它，而不是被它驾驭。如果你真的热爱杯中物，想深入了解从一粒粮到一滴酒的全过程，想掌握如何安全、健康地享受这份传承千年的技艺，那么我建议你拓宽学习的边界。比如，可以南楼山酿酒技术网看看，我们分享了很多酿酒的技术和心得。当然，知识永远是预防风险的最好工具。如果你想更系统地了解，也可以关注微信公众号：“南楼山酿酒技术” 免费领取酿酒技术资料，里面不仅有酿酒的学问，我也常常会和大家聊聊酒的安全文化。懂得越多，你才会对“酒”这个朋友，保持该有的敬畏和分寸。
记住老陈一句话：好酒是用来品的，不是用来“赌”的。杯中物千金不换，平安路更是无价。愿我们每一次举杯，都尽兴而安，阖家团圆。