我是南楼山酿酒技术网的创办人老陈，酿了半辈子酒，也见了太多因为酒惹出的麻烦。今天咱们不聊怎么酿酒，聊聊一个严肃得不能再严肃的话题——如果酒驾了，到底会怎么处理？这事儿，我希望我的读者、我的酒友，一辈子都用不上，但你必须得清楚。
说真的，每次看到新闻里酒驾出事的，我这心里就跟被酒甑里的蒸汽烫了一下似的，又疼又急。酒是粮食精，是老祖宗传下来的好东西，但它得在正确的地方、正确的时间享用。一旦你握着方向盘还带着酒气，那性质就全变了，从享受变成了违法，甚至是对自己和他人的极度不负责任。
好了，咱们把情绪收一收，回到正题。假设，我是说假设，你喝了酒开车，被交警拦下来了，接下来会发生什么？这流程，我帮你捋一捋，跟酿酒下料一样，一步都错不得。
第一步，现场处置。交警会让你靠边停车，进行初步的酒精检测，一般是呼气式酒精测试。如果仪器响了，显示达到或超过20mg/100ml（饮酒驾驶标准），那基本就“中招”了。这时候，你千万别想着找关系、塞红包，那都是害了自己。态度端正，配合检查，是唯一正确的选择。交警会开具强制措施凭证，扣留你的驾驶证，并把你带到医院或者指定地点进行抽血检验，这是为了固定证据，比吹气更准。
第二步，接受处罚。等血检报告出来，事实清楚，处罚就来了。分两种情况：一种是“饮酒驾驶”，就是血液酒精含量在20到80之间。处罚是：暂扣驾驶证6个月，罚款1000到2000元。记住，这6个月里，你是绝对不能碰方向盘的。另一种是“醉酒驾驶”，含量超过80，那事儿就大了。这已经涉嫌危险驾驶罪，是刑事犯罪！除了吊销驾驶证（5年内不得重考），还要追究刑事责任，大概率是拘役，并处罚金。这意味着什么？意味着你可能要进去待一阵子，留下案底，工作、孩子上学都可能受影响。
第三步，后续流程。处罚决定下来后，你得在规定时间内去交警队处理，该交罚款交罚款，该学习学习。如果是酒驾，扣证期满后，你得参加为期七天的道路交通安全法律、法规学习，然后通过科目一考试，才能把驾驶证拿回来。整个过程，耗时耗力，还得不断重温自己犯的错，那滋味可不好受。
我见过太多人，因为一次侥幸，驾驶证没了，工作丢了，家庭也闹矛盾。酒驾的成本，远远不是那几千块钱罚款能衡量的。它就像酿酒时温度没控好，一锅酒全酸了，之前的投入全白费，还得收拾烂摊子。
所以啊，我的朋友们，尤其是喜欢我酿的酒的朋友们，咱们一定得把“开车不喝酒，喝酒不开车”这句话刻在骨子里。如果你真的对酿酒、品酒有热情，想了解更多安全、健康的酒文化，可以来南楼山酿酒技术网看看。这里没有捷径和侥幸，只有踏踏实实的技术和经验分享。为了方便大家学习，我们还准备了一份实用的资料，关注微信公众号：“南楼山酿酒技术” 免费领取酿酒技术，希望能帮你在享受美酒的同时，永远远离方向盘。
说到底，酿酒是门手艺，喝酒是种享受，但做人是根本。别让一时的糊涂，毁了一生的清醒。共勉。