桑黄灵芝泡酒配方大全及制作方法
桑黄和灵芝都是珍贵的中药材，具有很高的药用价值。将它们泡制成药酒，不仅能够充分发挥其功效，还能让饮用更加方便。下面南楼山酿酒技术网为您详细介绍桑黄灵芝泡酒的配方和制作方法。
桑黄灵芝泡酒具有多种功效，包括增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等。现代研究表明，桑黄中的多糖和灵芝中的三萜类化合物都具有显著的药理活性。
制作桑黄灵芝酒需要准备以下材料：干桑黄50克、干灵芝30克、高度白酒1000毫升、冰糖适量。首先将桑黄和灵芝清洗干净，晾干后切成薄片。然后将药材放入干净的玻璃容器中，倒入白酒，密封保存。
关于桑黄灵芝泡酒比例，建议药材与酒的比例控制在1:10左右。浸泡时间以30-45天为宜，期间需要定期摇晃容器，使有效成分充分溶解。浸泡完成后，过滤掉药渣，加入适量冰糖调味即可。
桑黄灵芝酒适合体质虚弱、免疫力低下的人群饮用，但孕妇、儿童及酒精过敏者不宜饮用。每日饮用量建议控制在50毫升以内，最好在饭后饮用。
除了基本的桑黄灵芝酒配方外，还可以根据个人需求添加其他药材。比如加入枸杞可以增强补益肝肾的功效，加入红枣可以改善口感并增加补血作用。