鹿茸灵芝泡酒配方大全及制作方法
鹿茸和灵芝都是珍贵的中药材,具有极高的药用价值。将两者结合泡酒,不仅可以发挥各自的功效,还能相互增强作用。下面,南楼山酿酒技术网为您详细介绍鹿茸灵芝泡酒的配方及制作方法。
首先,我们需要准备以下材料:鹿茸片50克、灵芝片30克、高度白酒(50度以上)1000毫升、冰糖适量。鹿茸和灵芝的比例可以根据个人需求调整,但一般建议鹿茸略多于灵芝。
制作步骤如下:1. 将鹿茸和灵芝清洗干净,晾干水分;2. 将材料放入干净的玻璃容器中;3. 倒入白酒,确保完全浸没材料;4. 加入适量冰糖调味;5. 密封容器,置于阴凉处浸泡。
鹿茸灵芝酒一般需要浸泡3个月以上才能饮用,最佳饮用时间为6个月后。在此期间,建议每周轻轻摇晃容器一次,以促进有效成分的释放。
这种酒具有补肾壮阳、增强免疫力、抗疲劳等多种功效。但需要注意的是,鹿茸灵芝酒适合什么人喝是有讲究的,体质燥热、高血压患者及孕妇应避免饮用。
关于鹿茸灵芝泡酒比例是多少的问题,除了上述基本配方外,还可以根据个人口味和需求添加枸杞、人参等辅料。但要注意主料的比例不宜变化太大,以免影响药效。
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