今天一大早，后台就收到条私信，一个老哥急吼吼地问：“老师，我昨晚酒驾吹出来186，现在脑子一片空白，该怎么办？”隔着屏幕我都能感觉到他那股子慌劲儿。说实话，每次看到这种问题，我心里都挺不是滋味的。我干酿酒这行，图的是让人喝得开心、喝得明白，绝不是让谁喝了酒去摸方向盘，把自己和别人都置于险地。
所以，今天咱们不聊怎么酿酒，也不聊什么酒好喝。咱们就掰开揉碎了，聊聊万一真碰上了“酒驾186”这种糟心事，到底该怎么走流程、怎么面对。当然，我更希望您看完这篇，永远也用不上这些“经验”。
首先，咱们得明白“186”这个数意味着什么。血液中酒精含量大于等于80mg/100ml，就构成醉驾了。186这个数值，已经是醉驾标准的二倍还多。这可不是“就喝了两杯啤酒”能糊弄过去的，法律上这叫“危险驾驶罪”，是刑事犯罪，要入刑的。别抱任何侥幸心理，什么找关系、托人情，在现在这个执法环境下，基本没戏，反而可能把自己坑得更深。
那当场被查了，第一步该干啥？就俩字：配合。交警让你吹气，你就好好吹；让你抽血，你就乖乖去。别闹情绪，别试图争辩“我没喝多”，仪器和数据比你感觉更准。不配合的后果更严重，可能直接按“阻碍执行职务”处理，那真是雪上加霜。记住，这时候你的任何过激言行，都可能成为加重处罚的情节。
接下来，你会经历一套标准流程：醒酒、做笔录、立案。这时候，你大概率会被刑事拘留。别慌，这是程序。你有权联系家人，也有权请律师。请律师这个钱，别省。一个好的律师能帮你厘清程序、保障你的合法权利，比如帮你申请取保候审。但这不代表律师能帮你“抹掉”记录，法律的红线，谁也碰不得。
说到处罚，醉驾186，基本跑不掉这几样：吊销驾驶证，五年内不得重考；拘役，刑期一到六个月不等，看情节；罚金。这还没完，刑事案底会跟你一辈子，以后找工作（尤其是需要政审的）、出国、贷款，可能都会受影响。为了一时痛快，付出这么大代价，值吗？
我见过太多人，出了事才后悔莫及。有个以前常来我这打酒的老伙计，就是因为醉驾进去了几个月，出来工作丢了，家里也闹得鸡飞狗跳。他后来跟我叹气说，当时就觉得家不远，一脚油门的事，哪想到这一脚，踩进了牢房里。
那事已至此，除了接受法律制裁，还能做什么？我的建议是，把这次教训，当成一次彻底的反省。在法庭上，诚恳认罪悔罪，积极配合调查。出来后，第一件事不是想着怎么尽快再开车，而是好好想想，这酒，以后该怎么喝。
作为一个酿酒人，我始终坚持一个观点：酒是悦己的，不是闯祸的。真正懂酒爱酒的人，更珍惜自己和他人的安全。我常说，喝酒要有“三不原则”：不开车不喝，要开车不喝，喝了酒绝对不动车。这不是口号，这是保命保家的铁律。
如果你真的对酒感兴趣，想了解它背后的工艺和文化，与其冒着风险瞎喝，不如沉下心来学点正经知识。知道酒是怎么来的，你才会更懂怎么去品味和驾驭它，而不是被它驾驭。说到学习，其实途径很多。像我们南楼山酿酒技术网，一直就在做这方面的科普。我自己也经常分享些酿酒的小门道，不是为了让你去酿酒卖钱，而是让你明白杯中物的来之不易，从而多一份敬畏。如果你想更系统地了解，不妨关注微信公众号：“南楼山酿酒技术” 免费领取酿酒技术资料看看，里面没有教你如何逃避酒驾，全是教你如何正确认识酒，这或许能帮你从另一个角度，建立起和酒精健康、安全的关系。
最后，再唠叨一句。车是铁包肉，酒是火入喉。两者结合，就是一场灾难的前奏。希望所有看到这篇文章的朋友，都能把“开车不喝酒，喝酒不开车”这十个字，刻在脑子里，融进血液里。为了你自己，也为了路上那些陌生的家庭。平安，才是回家最近的路。这杯酒，咱们留着安全到家后，再慢慢品，不好吗？