每次走进超市的酒水区，看着琳琅满目的白酒瓶身上那些密密麻麻的数字编号，你是不是也和我当初一样一头雾水？特别是那个神秘的"执行标准编号"，它就像白酒的身份证号码，藏着判断是否纯粮食酿造的关键密码。记得去...
关于纯粮食酿造执行标准的常见问题解答
1. 什么是纯粮食酿造的执行标准编号？
纯粮食酿造的执行标准编号是中国国家标准中用于规范白酒酿造工艺的代码，如GB/T 10781.1-2021，确保酒品仅使用粮食原料，不含添加剂，保障食品安全和品质。
2. 纯粮食酿造的执行标准编号有哪些常见类型？
常见类型包括GB/T 10781.1（浓香型白酒）、GB/T 10781.2（清香型白酒）和GB/T 26760（酱香型白酒），这些标准规定了原料、工艺和感官要求，确保纯粮食酿造。
3. 如何通过执行标准编号判断酒是否为纯粮食酿造？
查看酒瓶标签上的执行标准编号，如果以GB/T 10781或GB/T 26760开头，通常表示纯粮食酿造；而液态法白酒标准如GB/T 20821可能含添加剂，需仔细区分。
4. 纯粮食酿造的执行标准编号对消费者有何意义？
执行标准编号帮助消费者识别酒品质量，纯粮食酿造标准确保酒品天然、健康，避免化学添加剂，符合食品安全法规，提升消费信任和满意度。
5. 纯粮食酿造的执行标准编号是否适用于所有酒类？
不，执行标准编号主要针对白酒，如GB/T 10781系列；其他酒类如啤酒、葡萄酒有不同标准，消费者应参考具体产品标签以确认酿造方式。