晋川香酿酒有限公司专业酿造工艺与产品特色解析

南楼山酿酒技术网
10 2026-02-11

晋川香酿酒有限公司发展历程

晋川香酿酒有限公司成立于2005年,总部位于山西省晋中市。公司秉承"传承古法、创新工艺"的理念,经过十余年发展,已成为华北地区知名的白酒生产企业。企业占地面积200余亩,拥有现代化生产车间和传统窖池群,年产能达5000吨。

核心酿造工艺

晋川香酿酒采用传统固态发酵工艺,结合现代质量控制技术。主要原料选用本地优质高粱、小麦,配以深层地下水。酿造过程严格遵循"九蒸八酵七取酒"的古法,基酒窖藏时间不少于3年。
晋川香酿酒有限公司生产车间实景

晋川香主要产品系列

公司目前拥有三大系列产品:

1. 晋川香经典系列

定位中端市场,酒精度52度,采用5年窖藏基酒勾调。具有"窖香浓郁、绵甜爽净"的特点,市场零售价在200-300元区间。

2. 晋川香典藏系列

高端产品线,基酒窖藏8年以上,年产量仅5000瓶。酒体醇厚丰满,回味悠长,适合收藏和高端宴请,价格在800-1500元不等。

3. 晋川香年份原浆

限量发售的年份原浆酒,不经勾调,真实呈现当年酒体风格。2015年份原浆曾获布鲁塞尔国际烈酒大赛银奖。

品质保障体系

晋川香酿酒建立了完善的质量管控体系:
  • 原料进厂三重检测制度
  • 生产过程36个关键控制点
  • 成品酒气相色谱分析
  • 每批次留样追溯机制
公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

购买渠道与服务

消费者可通过以下方式购买晋川香酿酒
  • 官方直营店:晋中市榆次区晋川香大道1号
  • 京东、天猫官方旗舰店
  • 华北地区200余家授权经销商
公司提供定制服务,可根据客户需求设计专属酒标和包装。对批量采购客户,还提供专业的酿酒技术咨询服务。

关于晋川香酿酒有限公司的常见问题解答

1. 晋川香酿酒有限公司是做什么的?
晋川香酿酒有限公司是一家专注于白酒酿造的企业,致力于生产高品质白酒,结合传统工艺与现代技术,提供多样化的酒类产品,服务于国内外市场。
2. 晋川香酿酒有限公司的白酒有什么特点?
晋川香酿酒有限公司的白酒以纯粮酿造、独特香型和醇厚口感著称,注重原料精选和发酵控制,确保产品风味稳定、品质优良,适合不同消费需求。
3. 晋川香酿酒有限公司的酿酒工艺如何?
公司采用传统固态发酵工艺,结合现代质量管理体系,严格把控制曲、蒸馏、陈酿等环节,确保白酒的纯正风味和食品安全,传承中国酿酒文化。
4. 晋川香酿酒有限公司的产品有哪些?
产品包括多种香型白酒,如浓香型、酱香型等,覆盖高中低端市场,提供瓶装、礼盒装等多样化选择,满足个人饮用、商务宴请和礼品需求。
5. 如何联系晋川香酿酒有限公司?
可通过公司官网、客服电话或社交媒体平台联系晋川香酿酒有限公司,获取产品信息、合作咨询或售后服务,公司地址和联系方式通常公开在官方渠道。