大家好,我是南楼山酿酒技术网的酿酒师傅。经常有朋友在后台问我,“刘罗锅酒42度多少钱一瓶啊?” 说实话,这个问题问得挺实在,但答案还真不是一句话能说死的。就像你问我“今天天气怎么样”,那也得看你在北京还是在广州,对吧?今天我就掰开了揉碎了,跟大家聊聊这个事儿,顺便说说这酒到底值不值那个价。
首先,直接回答“多少钱”。根据我最近在线上主流平台和线下一些商超的观察,刘罗锅酒42度这个主流单品,一瓶的价格通常在60元到120元这个区间里浮动。注意,我说的是“通常”和“区间”。为什么有这么大差距?这就跟买菜的学问一样了。
渠道不同,价格差得远。你在大型连锁超市买,可能标价就是98一瓶,赶上促销打个折,80多拿下。在那种综合性的线上旗舰店,日常价可能就在80-90块徘徊,碰到618、双十一这种大日子,凑个满减,冲到70块以下也不是不可能。但如果你是在街边的烟酒店,或者非官方的小网店,价格可能就五花八门了,有卖65的,也有敢标120的,这里头水就比较深了,得留个心眼。
那这酒本身怎么样呢?从我一个酿酒人的角度看,刘罗锅酒作为一款典型的浓香型白酒,它的路子走得比较“亲民”。酒体风格没那么凌厉,入口是比较柔和的,粮香和窖香是主调,但层次感说实话,不算特别丰富。后味回甘有,但算不上绵长。对于日常家饮、朋友小聚,它是个合格的选择,喝起来顺口,负担也不重。但你要是拿它去跟那些两三百往上的中高端酒比细腻度、比陈香,那肯定比不过,毕竟价格摆在那儿。
所以,回到“值不值”的问题。我的看法是,如果你在70-90元这个价位段买到,算是比较合理的,符合它“口粮酒”的定位。超过了100块,你就得琢磨琢磨了,是不是包装或者渠道加了太多溢价。买酒啊,尤其是这种老百姓常喝的酒,千万别被那些花里胡哨的“故事”和“情怀”给忽悠了,酒质和价格匹配才是硬道理。
最后,给想深入了解白酒酿造,甚至想自己动手的朋友指条路。咱们喝酒、聊酒,最终还是要懂酒。我这些年积累的关于选粮、制曲、发酵、蒸馏的一点心得,都放在关注微信公众号:“南楼山酿酒技术” 免费领取酿酒技术里了。不是为了卖酒,就是觉得这门手艺里的乐趣,应该让更多人知道。你懂了酒是怎么来的,自然也就更明白它该值多少钱了。
总之,刘罗锅酒42度,一瓶几十块钱的酒,把它当成一个日常饮品来看就挺好。买的时候多比价,喝的时候多感受,这才是咱们普通酒友的乐趣所在。你说是不是这个理儿?
