酱香型白酒酿造废水特性与处理难点
酱香型白酒作为中国传统白酒的典型代表，其酿造过程中产生的废水具有高浓度有机物、高COD（化学需氧量）、高悬浮物等特点。根据南楼山酿酒技术网的检测数据，酱香型废水COD...
关于酱香型白酒酿造废水处理工艺设计的常见问题解答
1. 酱香型白酒酿造废水的主要特点是什么？
酱香型白酒酿造废水具有高浓度有机物、高悬浮物、高色度、高酸度等特点，主要来源于原料清洗、发酵、蒸馏等过程，含有淀粉、糖类、蛋白质等成分，处理难度较大。
2. 酱香型白酒酿造废水处理工艺设计的关键步骤有哪些？
关键步骤包括预处理（如格栅、调节池）、生物处理（如厌氧消化、好氧处理）、深度处理（如混凝沉淀、过滤）和污泥处理，需根据废水特性优化设计，确保达标排放。
3. 如何选择适合酱香型白酒酿造废水的生物处理技术？
选择生物处理技术时，需考虑废水可生化性、负荷变化等因素。常用技术包括UASB厌氧反应器、SBR好氧工艺等，可有效去除有机物，降低处理成本。
4. 酱香型白酒酿造废水处理工艺设计中如何实现资源回收？
可通过厌氧消化产生沼气用于能源回收，或回收废水中的营养物质如氮、磷用于农业肥料，实现废物资源化，提升环保效益。
5. 酱香型白酒酿造废水处理工艺设计需遵循哪些环保法规？
需遵循《中华人民共和国水污染防治法》《污水综合排放标准》等法规，确保废水处理后达到国家或地方排放标准，避免环境污染。