每次看到超市货架上琳琅满目的白酒,你是不是也好奇瓶身上那串神秘数字背后的秘密?作为南楼山酿酒技术网的专业酿酒师,今天我要揭开纯粮食酿造酒编码的面纱。记得去年有位老客户拿着瓶标着'GB/T20822'的...
关于纯粮食酿造的酒编码的常见问题解答
1. 什么是纯粮食酿造的酒编码?
纯粮食酿造的酒编码是酒类产品标签上的标识,用于区分酿造原料和工艺,确保产品符合国家标准,如GB/T 10781.1-2021代表浓香型白酒。
2. 纯粮食酒编码如何帮助消费者识别?
通过查看编码,如GB/T 10781.1,消费者可确认酒为纯粮食酿造,避免购买勾兑酒,保障饮用安全和品质。
3. 常见的纯粮食酒编码有哪些?
常见编码包括GB/T 10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 10781.3(米香型),均代表纯粮食酿造。
4. 纯粮食酒编码与勾兑酒编码有何区别?
纯粮食酒编码如GB/T 10781系列,勾兑酒编码如GB/T 20822,后者含食用酒精,编码帮助区分酿造方式。
5. 如何查询纯粮食酒编码的真实性?
可通过国家市场监督管理总局网站或相关酒类标准数据库查询编码,验证产品是否符合纯粮食酿造标准。