纯粮食酿造的酒的标号是多少及其国家标准解析
在中国白酒市场中，纯粮食酿造的酒因其独特的口感和健康属性备受消费者青睐。然而，许多消费者在购买时常常困惑：纯粮食酿造的酒的标号是多少？如何通过标号辨别真正的...
关于纯粮食酿造的酒标号的常见问题解答
1. 纯粮食酿造的酒标号是什么？
纯粮食酿造的酒标号通常指国家标准GB/T 10781系列，如GB/T 10781.1（浓香型白酒）、GB/T 10781.2（清香型白酒），用于标识酒类产品符合纯粮食酿造标准。
2. 如何通过标号识别纯粮食酒？
查看酒瓶标签上的产品标准号，若为GB/T 10781系列，则表明是纯粮食酿造；若为GB/T 20821（液态法白酒）或GB/T 20822（固液法白酒），则可能含非粮食成分。
3. 纯粮食酒标号有哪些常见类型？
常见类型包括GB/T 10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），这些标号均代表纯粮食酿造，符合国家食品安全标准。
4. 标号对纯粮食酒的质量有何影响？
标号是质量认证，确保酒类采用纯粮食原料和传统工艺酿造，有助于保障口感、风味和安全性，但具体质量还受原料、工艺和品牌影响。
5. 购买纯粮食酒时应注意哪些标号信息？
注意产品标准号为GB/T 10781系列，同时检查生产许可证号、配料表（应仅含粮食和水）及生产日期，以确保购买到合规的纯粮食酿造酒。