每次拿到精美的白酒礼盒却不知从何下手？那种既想立刻品尝美酒，又怕损坏包装的纠结，相信很多爱酒人士都深有体会。今天作为南楼山酿酒技术网的专业酿酒师，我就来为大家解开这个困扰，用最直观的方式展示白酒盒子的正确开启方法。
记得去年有位山西的老客户王先生特意打电话来咨询，说他花大价钱买的一瓶30年陈酿，就因为开盒方式不对，差点把盒盖上的精美雕花给扯坏了。其实白酒包装盒的设计往往暗藏玄机，不同类型的盒子开启方式也各不相同。最常见的翻盖式礼盒，需要先找到盒体侧面的暗扣；而抽拉式的则需要特别注意方向，用力过猛很容易导致内盒卡住。
根据我们南楼山酿酒技术网多年的统计，约70%的白酒包装损坏都发生在初次开启时。特别是那些高端白酒，厂家为了保护产品，会在包装上设计多重防护。比如茅台酒的盒子就有三处隐藏卡扣，需要同时按压才能顺利打开。学习整粒无辅料酿酒技术时，我们也会特别强调包装的重要性。
对于陶瓷瓶装的白酒，开盒时更要格外小心。建议先将盒子平放在桌面上，找到盒体两侧的开启标识。很多品牌都会在盒子内侧印有开启说明，只是容易被忽略。如果是木质礼盒，通常会配有专门的开启工具，千万别用蛮力硬掰。记得有次品鉴会上，就看到有人因为着急开盒，结果把整块红木装饰板给撬裂了，那瓶酒顿时就贬值了不少。
在这里要特别提醒大家，遇到特别难开的盒子时，不妨先上网查查这款酒的包装特点。现在很多酒厂都提供在线学习酿酒技术服务，里面就包含包装开启指导。如果实在打不开，最好的办法是联系卖家或厂家客服，他们通常都有专业的开盒工具和方法。毕竟一盒好酒来之不易，别让开启的过程坏了品酒的兴致。